DÉDICACES

play_arrow
favorite
16:44
RKS L Esprit Grenoblois
16:43
MENTISSA Et Bam
16:40
FRANKIE GOES TO... Relax
16:31
RKS L Esprit Grenoblois
16:27
MILKY CHANCE Stolen Dance
16:21
FUGEES Ready Or Not

Les Recettes de Francis : salade de poisson blanc à ma façon

Salade de poisson blanc à ma façon

(4 personnes)

 

 

400 gr de filet de poisson blanc très frais (Colin Cabillaud etc.)

2 tomates

4 citrons

2 carottes

1/2 concombre

2 oeufs durs

35 cl de lait coco

Ciboulette Sel & Poivre

 

 

Couper la chair du poisson en petits cubes et l'arroser de jus de citron bien mélanger couvrir d'un film alimentaire et laisser mariner au frais 45 mn puis égouter le poisson le rincer à l'eau froide rapidement (pour enlever l'excès d'acidité du citron) le mettre dans un saladier verser le lait de coco assaisonner ajouter les oeufs durs en 4 + les concombres en rondelles + les carottes râpées + tomates en dés puis parsemer de ciboulette ciselée et servir très frais dans des petits bols

 

Vin conseillé : Bandol

 

  • Recettes de Francis
  • Francis
  • 07/10/2022

0 commentaire
Soyez le premier à réagir !
Laissez un commentaire via le formulaire ci-dessous !

Laisser un commentaire

TÉLÉCHARGEZ NOTRE APPLICATION SUR VOTRE SMARTPHONE

Radio RKS

Emportez votre radio dans votre poche partout avec vous ! Téléchargez notre application pour votre smartphone gratuitement et dès maintenant sur votre mobile Android ou iOS !