CE QU'IL VOUS FAUT

16 pièces de grosses crevettes décortiquées
16 rondelles de chorizo assez épaisse doux
2 C à soupe d'huile d'olives
Sel & Poivre
4 brochettes en bois
 

PREPARATION

Sur les brochettes piquer les crevettes en alternant avec le chorizo - Badigeonner avec l'huile - Assaisonner - Cuire sur le BBQ rapidement -Attention de ne pas trop griller le chorizo
Les crevettes doivent rester moelleuse - Dresser sur assiettes 
Garniture : Courgettes à la plancha aux herbes de Provence

Vin conseillé : Bergerac blanc (A boire avec modération)